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Acordes de Vino

El blog para aprender de vinos y sus armonías

Noticias

Cambio climático amenaza la producción de vinos

Tomado de alfredoalvarez.mx. de Alejandra Guerra. Los resultaron indican que más de la mitad de las regiones vinícolas en el mundo podrían desaparecer si la…

Sin comentarios
febrero 22, 2020
Cambio climático amenaza producción de vinos
Vino y Arte

Baco, el Dios del vino, de Caravaggio

Tomado de licoresreyes.es, de Alberto Muñoz Moral. “Baco” (c.1596-1598) es una pintura del maestro barroco italiano Michelangelo Merisi da Caravaggio (1571-1610). Se lleva a cabo en…

Sin comentarios
febrero 18, 2020
Bacco, el Dios del Vino
De Interés

¿Cómo hacer del vino nuestro mejor aliado para enamorar?

Has encontrado a la persona que te estremece todos tus átomos al verla o escuchar su nombre?.  Estás dispuesto(a) a hacer todo por conquistarla y…

2 comentarios
febrero 18, 2020
Lee más sobre el artículo ¿Cómo hacer del vino nuestro mejor aliado para enamorar?
Uvas

La uva Chardonnay y sus principales características

La cepa Chardonnay es una de las más extendidas a lo largo del mundo vitivinícola, es una uva que se ha adaptado muy bien a…

4 comentarios
febrero 16, 2020
La cepa Chardonnay
Catas y Maridajes

5 Platos que maridan perfecto con el vino blanco Torres Milmanda

Torres Milmanda y sus maridajes

Sin comentarios
febrero 9, 2020
Torres Milmanda maridajes
Vino y Arte

Cómo el viñedo es protagonista en la película «Un paseo por las Nubes»

Un paseo por las nubes (A walk in the clouds) es una película del director Alfonso Arau, estrenada en 1995 y que tiene como protagonistas…

1 comentario
enero 28, 2020
Un paseo por las nuves
De Interés / Noticias

¿Puede la luz enfermar a los vinos?

Cierta longitud de onda de la luz emitida por el sodio y/o fluorescentes incide directamente en la riboflavina, presente en la bebida alcohólica, y afectar…

Sin comentarios
enero 25, 2020
El efecto de la luz en el vino
Noticias

Barcelona Wine Week lleva el potencial del vino español al mercado internacional

22 enero, 2020 Barcelona Wine Week aglutinará y pondrá en valor la variedad y la calidad de la oferta vitivinícola española, dando cabida a todo…

Sin comentarios
enero 25, 2020
Barcelona Wine Week
Noticias

Vinos orgánicos, rosados o en lata, los protagonistas del verano 2020

Tomado de: infobae.com, Fabricio Portelli, @FabriPortelli. En esta temporada,el vino arremetió con novedades e innovaciones que pueden ser tan o más refrescantes que las otras…

Sin comentarios
enero 15, 2020
Tendencias de consumo de vinos 2020
Catas y Maridajes

Cata Maridaje en hotel Paradisus Río de Oro

Aportando nuevas experiencias a los clientes del hotel Paradisus Río de Oro y, como parte de la filosofía de trabajo del equipo sobre la perenne…

Sin comentarios
enero 14, 2020
Lee más sobre el artículo Cata Maridaje en hotel Paradisus Río de Oro
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SOBRE NUESTRO BLOG

En Acordes de Vino, experiencia, mirada y sensibilidad se funden para guiarte con acierto a través de vinos, maridajes y destinos. Porque el vino es arte, la uva es magia de dedicadas manos, y elegir bien es la mejor forma de disfrutarlo.

Elier Fonseca Hernández
Autor de Acordes de Vino

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