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reestructuracion treasure wine estates
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Treasury Wine Estates se desprende de 46 marcas en California: la mayor reestructuración del vino en décadas

El gigante australiano que desembolsó más de 1.800 millones de dólares para conquistar la…

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junio 29, 2026
Sistema de conducción en lyra
Vitivinicultura

Los sistemas de Conducción de la Vid. Guía completa de los 3 métodos principales

La vid es una planta trepadora que puede alcanzar elevadas proporciones de tamaño y…

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junio 27, 2026
Emelina, el restaurante cubano con estrella Michelin en Miami del chef Osmel González, y sus platos de cocina cubana moderna.
De Interés / Noticias

De Cuba a la Cima: El Chef que Hizo Historia con una Estrella Michelin en Miami y los vinos para celebrarlo.

La cocina cubana acaba de escribir un capítulo dorado en su historia. Por primera…

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junio 26, 2026
Sushi y sashimi
Catas y Maridajes

Los 10 platos de la gastronomía asiática más conocidos y sus maridajes con vinos

Los 1o platos mas conocidos de la cocina asiática y su maridaje con vinos

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junio 12, 2026
Maridaje de vinos con chocolate negro
Catas y Maridajes

Maridaje de vinos con chocolate negro: Las 3 reglas de oro

Si alguna vez has probado un chocolate negro intenso con un vino tinto y…

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mayo 18, 2026
Cata de cervezas en Vino Premier
Catas y Maridajes / De Interés

Descubre la experiencia y haz una cata de cervezas con Vinopremier

Una buena cerveza hace una gran diferencia en el paladar cuando de satisfacer nuestros…

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febrero 24, 2024
Zuccardi, la mejor bodega del mundo en 2021
Noticias

La mejor bodega del mundo en 2021 es Argentina, de acuerdo a The World’s Best Vineyards Academy.

Para los expertos de “The World’s Best Vineyards Academy”, por tercer año consecutivo, la…

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septiembre 22, 2021
Poesía y Vino Soñándote en Italia
Vino y Arte

Soñándote en Italia. Poesía y vino.

En busca de un sueño se puede andar sin importar el tiempo. Que más…

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julio 25, 2021
Restaurante Mediterráneo hotel rio de oro
De Interés

El éxito de los restaurantes, sus factores claves y el vino

Los propietarios de los restaurantes analizan a menudo cómo tener éxito.  Ensayan diversos métodos…

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julio 23, 2021
La uva Riesling
Uvas

La uva Riesling, características, cata y maridaje

La variedad de uva Riesling es una cepa blanca noble que, como la Chardonnay…

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mayo 23, 2021
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SOBRE NUESTRO BLOG

En Acordes de Vino, experiencia, mirada y sensibilidad se funden para guiarte con acierto a través de vinos, maridajes y destinos. Porque el vino es arte, la uva es magia de dedicadas manos, y elegir bien es la mejor forma de disfrutarlo.

Elier Fonseca Hernández
Autor de Acordes de Vino

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